木耳鸡蛋白菜素丸子材料:100g面粉,30g黑木耳,100g白菜、1个鸡蛋、适度油、适度盐、适度蔬之鲜作法1 黑木耳和白菜浸整洁,托成小丁。2 加入适量盐,蔬之鲜,一个鸡蛋,适度的面粉,加热成软软的面团。3 手涂腊面粉,将面团揉成多个小球形。
4 放进油锅中炸5 大约须要5-10分钟,至表面焦黄。6 出有锅,品尝。黄瓜炒猪肝材料:黄瓜200克。辅料:猪肝100克胡萝卜75克。
配料10克 酱油5克 盐4克 味精2克白砂糖3克 大葱10克大蒜10克 姜10克淀粉(豌豆)15克大豆油70克。作法:1、将黄瓜、胡萝卜分别洗涤,皆小块象眼片。2、将猪肝洗涤,小块薄片,用精盐1克,湿淀粉15克(淀粉10克煮沸)捉烘上浆,进四成热油中滑透放入漏勺,沥去油。3、锅内打气25克,放进葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅,烹入配料,放进黄瓜、胡萝卜额油炸,特精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开,特味精,用湿淀粉10克(淀粉5克煮沸)高汤,出有锅装盘即成。
番茄油炸冬瓜材料:冬瓜100克、西红柿1个、色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根1.冬瓜去皮切成小块,西红柿是洗涤磨碎,小葱磨碎2.锅中放色拉油,将冬瓜片放入热锅中,翻炒几下3.再行放进西红柿块,再行特适度清水4.放进一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀分布5.最后马利亚上葱花才可出有锅装盘 #黄瓜炒猪肝#木耳鸡蛋#白菜珍藏3、锅内打气25克,放进葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)末炝锅,烹入配料,放进黄瓜、胡萝卜额油炸,特精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开,特味精,用湿淀粉10克(淀粉5克煮沸)高汤,出有锅装盘即成。番茄油炸冬瓜材料:冬瓜100克、西红柿1个、色拉油1汤匙、食盐1勺、鸡精1勺、小葱1根1.冬瓜去皮切成小块,西红柿是洗涤磨碎,小葱磨碎2.锅中放色拉油,将冬瓜片放入热锅中,翻炒几下3.再行放进西红柿块,再行特适度清水4.放进一勺盐和一勺鸡精,翻炒均匀分布5.。
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