树莓为蔷薇科悬钩子科多年生木本植物。在果树分类学上科浆果类树莓科落叶果树，小灌木，又名木莓。
树莓可分成红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。主要的有海尔特兹、托拉米、秋福等品种。树莓还包括分类学上的树莓… 树莓为蔷薇科悬钩子科多年生木本植物。在果树分类学上科浆果类树莓科落叶果树，小灌木，又名木莓。
树莓可分成红莓类群、黑莓类群、露霉类群及其杂种。主要的有海尔特兹、托拉米、秋福等品种。树莓还包括分类学上的树莓和黑莓，他们为同属有所不同亚属，树莓归属于空心莓亚科，黑莓归属于实心莓亚科。树莓的营养价值 现代水果按照营养价值可区分为三代，其中苹果、梨、柑橘等为第一代水果。
猕猴桃、草莓为第二代水果。树莓（覆盆子）为第三代水果。
树莓在世界上称作“水果之王”，“生命之果”。树莓营养非常丰富，所含多种不易被人体吸取和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2、钙、鋅、铁、镁等，特别是在是维生素C的含量是苹果的5倍，鲤鱼的6倍，含有21种易被人体吸取的氨基酸（尤其是人工无法制备的8种氨基酸树莓中都有），树莓比现有人工栽培的水果及其他任何野生水果都所含很高的维生素E、SOD、氨基丁酸等抗衰老物质。树莓中的抗癌物质冬青花酸含量非常丰富，对结肠、宫颈、乳腺、胰腺癌、肝癌有一定的防治和化疗效果，临床实践证明，树莓中的鞣化酸很更容易被人体吸取，能引发癌细胞的细胞死亡，食用树莓是诱导某些癌症再次发生的一种最简单、最有效地的自然疗法，所以欧美称之为它为“红宝石”癌症的克星。
长年不吃树莓浆果及树莓产品，还能有效地的维护心脏，避免心血管疾病。树莓所含大量的覆盆子铜，具备较好的节食功能，临床效果十分明显。树莓的栽种技术 一、栽种拒绝 1、土壤：树莓是地下根状茎多年生、地上结果枝一年一换人的树种。拒绝栽种地块无污染，树莓耐寒喜湿而不耐热旱。
地下水位在1米以下，贫瘠土地栽种产量更高。2、时间：栽培时间，春季4月1日前、秋季10月末到结冰前两季均可展开。
3、拒绝：行距2.5米，株距0.25米，坑浅0.15米，垫土、摔鉴、灌水。每亩栽种1000株。二、成立支架 第二年须要架杆，杆低1.6-1.8米。
埋地下0.5米浅。8--10米立一个杆。
三、管理作业 1、平 肥：两侧进小沟，在5、6月份各追冲播种一次，喷出液体肥1-2次。7、8月份各追冲播种一次，喷出液体肥2次，9月份喷出液体肥1次。
11月-12月份重施有机肥一次。2、灌水：视具体情况在萌芽期、开花期、壮果期灌水。3、除草：4、5、6、7月各除草一次，及时夺权根孽苗，以不影响树莓生长就可以，不准用于化学除草剂除草。
4、遮荫：初夏除掉多余的基生枝，每亩拔2400-2600新的株才可。秋季上冻后平茬剪，不出低桩，并清理地里果枝、残叶。5、采摘：浆果采摘，大约8月初——10月20日。时间60天左右。
6、预防：病虫害预防，树莓病虫害很少，可融合喷出液体肥展开。熏甲虫及金龟子可以用太阳能杀虫灯、糖醋诱蛾、草靶诱蛾和人工捉抓，禁令用于化学农药。
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