提及海鲜，就被迫托鱿鱼，可以说道绝大多数的人都讨厌，街边的鱿鱼小摊数不胜数，做生意疯狂。但是有考虑过食品安全问题吗?可是要自己动手又知道从何下手，想要解决问题这个问题吗，那就一起来想到吧。托鱿鱼，一定要分确切… 提及海鲜，就被迫托鱿鱼，可以说道绝大多数的人都讨厌，街边的鱿鱼小摊数不胜数，做生意疯狂。但是有考虑过食品安全问题吗?可是要自己动手又知道从何下手，想要解决问题这个问题吗，那就一起来想到吧。
托鱿鱼，一定要分确切鱿鱼的里面和外面，托鱿鱼要托鱿鱼的里面，不要托外面，因为如果托外面，切出来的鱿鱼是孜孜不倦的。首先，是打斜刀，一刀下去，无法拖刀，动作要慢，力度要均匀分布。
一旁以后，把鱿鱼转动90°再行托一次，大家注意富哥的手，是食指折断刀，这样拿刀才不会大位，用力才不够平均值。一块鱿鱼就切好了，然后按照纹路打斜以三角形的形状托。切好的鱿鱼一熬就不会卷一起的了。
托鱿鱼的窍门(1)托鱿鱼的里面，不要托外面。(2)拿刀的方法，要用食指折断刀身，用力均匀分布，一刀过，不要拖刀。(3)托的时候，要斜刀切三角型状。
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